• 快来看一看,被中国报协点名的十九大融合传播优秀作品“优”在哪儿 2020-01-26
  • 北京:推租赁型集体宿舍  每房间最多住8人 2020-01-26
  • 上合组织发展进程中一座新的里程碑 2020-01-25
  • 神奇世界看看看——第150季 2020-01-25
  • 特朗普下令美国防部组建第六军种“太空军” 2020-01-19
  • 这可能是人民日报史上唯一一张全员合影 2020-01-17
  • 防癌明星菜:木耳炒西兰花 2020-01-15
  • 蔡英文,赖清德,李登辉,陈水扁..... 2020-01-15
  • 5G标准出炉!与4G有啥不一样? 或1秒内下载1G电影 2020-01-12
  • 震后十年·追忆与新生:关于2008年的那场地震,陕西有记忆 2020-01-12
  • 死人当被告被判偿还5万债务?原判决被中止执行 2020-01-04
  • 农村的巨变是农业的巨变吗?变化概念, 2020-01-04
  • “意象·丹青”中国画联展首场在长开幕 2020-01-03
  • 全国人大代表、雅安市委副书记、市长邹瑾:让雅茶雅旅重光茶马古道文化 2020-01-01
  • 笑博士,你说说,过去的国民经济发展计划是怎么订立的?有什么样的组织架构具体运作和实现这个事情?笑博士没有那个时代的经历,抄书、抄资料,说成绩、说缺点,都是可以的 2020-01-01
  • 管理体系


    六合财经王:食堂承包之经营管理能力

    1  HACCP管理体系                                                  

    香港马会开花诗 www.yzwxn.tw 公司以国际公认的管理系统HACCPHazard  Analysis  and  Critical  Control  Point 即危害分析关键控制点)体系为基准,制定了食品安全程序,发展和提高饭堂的食品安全体系。饭堂所有食品及原材料的来源均受到公司采购部门的严密监控。经验丰富的采购部门员工同卫生营养专家一道,向公司提供专业的风险评估分析以及相应的处理方案来保障客户的最大利益。我们在切合客房实际需求的基础上制定了食品安全卫生程序,公司全体员工均具备识别、控制和处理食品安全卫生事件的能力。

    为防止食品卫生事件的发生,并处理好食品卫生事故,公司制订了解决事故的措施,对每日每餐的出品均进行72小时的封样留存,有利于事故发生后的取证及调查。

    2  7S管理                                                         

        理:区分要和不要,舍弃不要的物品。

        顿:将要的物品,依定容、定量、定位方式处理。

        扫:将工作场所、环境做彻底清扫。

        洁:反复贯彻整理、整顿、清扫的步骤,保持干净。

    良好习惯:养成随时物归原位的良好习惯。

        务:提供百分之百顾客满意的亲切服务。

        度:超越自己完成工作的时间,并兼顾质量。

    7S体系.png

    分享

    热门文章





    版板所有© 东莞台旺膳食管理服务有限公司 - 香港马会开花诗  
  • 快来看一看,被中国报协点名的十九大融合传播优秀作品“优”在哪儿 2020-01-26
  • 北京:推租赁型集体宿舍  每房间最多住8人 2020-01-26
  • 上合组织发展进程中一座新的里程碑 2020-01-25
  • 神奇世界看看看——第150季 2020-01-25
  • 特朗普下令美国防部组建第六军种“太空军” 2020-01-19
  • 这可能是人民日报史上唯一一张全员合影 2020-01-17
  • 防癌明星菜:木耳炒西兰花 2020-01-15
  • 蔡英文,赖清德,李登辉,陈水扁..... 2020-01-15
  • 5G标准出炉!与4G有啥不一样? 或1秒内下载1G电影 2020-01-12
  • 震后十年·追忆与新生:关于2008年的那场地震,陕西有记忆 2020-01-12
  • 死人当被告被判偿还5万债务?原判决被中止执行 2020-01-04
  • 农村的巨变是农业的巨变吗?变化概念, 2020-01-04
  • “意象·丹青”中国画联展首场在长开幕 2020-01-03
  • 全国人大代表、雅安市委副书记、市长邹瑾:让雅茶雅旅重光茶马古道文化 2020-01-01
  • 笑博士,你说说,过去的国民经济发展计划是怎么订立的?有什么样的组织架构具体运作和实现这个事情?笑博士没有那个时代的经历,抄书、抄资料,说成绩、说缺点,都是可以的 2020-01-01
  • 矮人挖矿赚钱真的么 456棋盘 山东群英会遗漏走势图 腾讯欢乐升级老版下载手机版 腾讯的麻将游戏叫什么 团队赚钱口号 官方华东15选5走势图 中国福利彩票官方网站 云南十一选五亓奖结果 时时彩